El
Cotillo se encuentra en la costa oeste, y es el pueblo situado
más al norte en esta costa.
Es
un pueblo importante, de carácter pesquero y turístico, pero sin
aglomeraciones, ya que la oferta se centra sobre todo en
apartamentos de alquiler en las playas del norte y pequeños
aparthoteles, además de un nuevo hotel de 3 estrellas.
Este
pueblo está rodeado de playas, algunas de las mejores de
Fuerteventura: al norte, a unos 2 kilómetros, encontramos
Los
Charcos, junto al Faro, y en el norte del pueblo, se localizan
las playas urbanas de
La Concha y
Los Lagos, de arena blanca y
aguas turquesas, mientras que en el sur del pueblo se sitúa
Piedra Playa, de arena dorada, y de más de 2 kilómetros de
longitud, en donde se practica el Surf y el Kitesurfing.
En
El Cotillo también hay que visitar su Puerto pesquero, bien
protegido por una gran roca natural, y unos cuantos restaurantes
especializados en pescado fresco entre los que destacan LA VACA
AZUL y EL MIRADOR, los dos con increíbles vistas, EL ROQUE DE
LOS PESCADORES, o el Restaurante Italiano AZZURRO, situado
frente a la Playa de la Concha.
En
el puerto, es frecuente ver cómo los pescadores locales
descargan sus capturas, ý es agradable dar un paseo desde aquí
hasta la antigua ensenada natural situada al norte, donde antes
se encontraba el puerto pesquero.
También puedes visitar la Torre Defensiva de
EL TOSTÓN, con una
buena vista general del pueblo y de Piedra Playa.
Merece la pena aprovechar si vas a alguna playa de esta zona,
reservar un par de horas y visitar este pintoresco pueblo de
pescadores, en donde han sabido conservarlo perfectamente y en
armonía con los turistas.
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