Restaurante Casa Marcos, Villaverde, Fuerteventura.
Villaverde
es la localidad que tiene un mayor número de
restaurantes de calidad en Toda Fuerteventura. Uno
de estos restaurantes es Casa Marcos, Bar
Gastronómico.
Con una decoración rústica y sencilla, pero muy
agradable y acogedora, el restaurante tiene un gran
salón terraza, además de pequeños comedores
privados.
En Casa Marcos han fusionado platos tradicionales
con nuevas tendencias de cocina, de manera que toda
la comida que ofrecen es conocida, pero la manera de
prepararla es especial: por ejemplo, tienen un plato
que se llama "Huevos Amarrados", que es una
especie de "tortilla de patatas y chorizo", pero en
forma de pelota y que está muy buena.
También probé el jamón ibérico, Ripios de Solomillo
(muy sabroso), y un tomate con queso y una ensalada
que son de lo mejor que he comido en Fuerteventura.
Otros platos son Pastel de Pescado, Garbanzada,
Papas a la Crema o Rebumbio de Verdura.
Todos los productos son de muy buena
calidad.
Muy amables los camareros y servicio rápido y
eficaz.