El
Monumento Natural de la Montaña del Cardón se encuentra al sur
de la localidad de Pájara, y está formada por los restos de un
edificio volcánico antiguo, el cual ha sido erosionado en su
parte externa y quedan indicios de su estructura interna, además
de coladas volcánicas.
Lo
más destacado de esta montaña no es su altura, que no es
especialmente elevada, sino su impacto visual debido a que se
encuentra en una zona relativamente llana, y sus atractivos
colores rojizos de sus rocas, debido a la oxidación de los
minerales que lo forman por el efecto del agua y del aire.
En su cima encontramos "pitones volcánicos" que son los restos
de los conductos del volcán por donde salía el material
eruptivo, además de tener unas vistas impresionantes de la zona
de Cofete.
En
la ladera oriental de la montaña se encuentra la "Ermita
del Tanquito", de fácil acceso y donde se celebra todos los
años una romería desde el pueblo de El Cardón.
Desde 1987 es Espacio Protegido en Fuerteventura. Su altura
máxima es de 665 metros.