Este Centro de
Interpretación incluye una gran cantidad de información sobre
los diferentes modos de obtener harina del grano (mortero,
molino manual, tahona, molina y molino), además de ver diagramas
y planos de diferentes tipos de molinos y comprender así su
funcionamiento.
Al entrar en el museo,
llama la atención un ruido continuo que está producido por un
hombre del museo moliendo millo (maiz) in situ, con un molino
manual, que es realmente curioso ver su funcionamiento y
comprobar el fruto del trabajo en forma de harinas.
También es interesante ver
las diferencias entre un molino y una molina, y visitar el
molino real y totalmente rehabilitado que se encuentra en este
centro.
Este museo se encuentra en
la localidad de Tiscamanita, a la entrada del pueblo viniendo
desde Antigua, en el centro de la isla de Fuerteventura.
Abierto de Martes a Sábados, de 10.00 a 18.00 horas.